Woran erkennt man die Qualität von guten Omega-3-Ölen?
Omega-3-Öle – ob aus Fisch oder Algen – sind wertvolle Nahrungsergänzungsmittel. Doch die Qualität variiert stark zwischen den Produkten. Wer auf gesundheitliche Wirkung und Sicherheit setzt, sollte beim Kauf auf bestimmte Merkmale achten, um ein hochwertiges Omega-3-Öl zu erkennen.
1. Hoher Gehalt an EPA und DHA:
Gute Omega-3-Öle enthalten einen klar ausgewiesenen, hohen Anteil an den aktiven Fettsäuren EPA und DHA. Diese sollten idealerweise zusammen mindestens 500 mg pro Tagesdosis betragen – bei therapeutischem Einsatz deutlich mehr.
2. Reinheit und Schadstofffreiheit:
Ein Qualitätsöl ist frei von Schwermetallen, Mikroplastik, PCB oder anderen Umweltgiften. Seriöse Hersteller lassen ihre Produkte von unabhängigen Laboren auf Schadstoffe testen und stellen Analysenzertifikate bereit (z. B. IFOS, Friend of the Sea).
3. Frische & Oxidationsschutz:
Omega-3-Fette sind empfindlich gegenüber Licht, Luft und Hitze. Ein hochwertiges Öl riecht nicht fischig oder ranzig. Es ist oft mit Vitamin E oder anderen Antioxidantien stabilisiert und in lichtgeschützten Verpackungen abgefüllt.
4. Transparente Herkunft:
Verlässliche Hersteller geben klar an, woher die Rohstoffe stammen – z. B. nachhaltiger Wildfang oder gezüchtete Algen aus kontrollierter Umgebung. Bei Fischöl sollte eine nachhaltige Zertifizierung (z. B. MSC) vorhanden sein.
5. Gute Bioverfügbarkeit:
Qualitativ hochwertige Omega-3-Öle liegen in ihrer natürlichen Triglyceridform oder als Re-Ester vor – diese Formen werden vom Körper besser aufgenommen als die günstigere Ethylester-Variante.
Fazit:
Ein gutes Omega-3-Öl erkennt man an einem hohen Gehalt an EPA/DHA, Reinheit, Frische, transparenter Herkunft und einer guten Bioverfügbarkeit. Wer diese Punkte beachtet, investiert nicht nur in ein Nahrungsergänzungsmittel, sondern in echte Gesundheitsqualität.